Cavallina - Blonde Ale

Birra di colore giallo paglierino, con schiuma bianca, fine e persistente.
Al naso sentori di miele e malto leggero, a seguire aromi erbacei di fieno.
In bocca è fresca, parte dolce di malto per deviare rapidamente sull'erbaceo del luppolo. Il corpo e la leggera carbonazione ne fanno una birra dissetante e beverina.
Ottima con antipasti, insalate, risotti, carni bianche, pesce arrosto e ai ferri.