Alba Rossa - Extra Special Bitter

• Birra di colore bruno con riflessi ramati, con cappello di schiuma bianca, piuttosto persistente.

• Al naso frutta matura, malto, sino al finale erbaceo di luppolo.

• In bocca, corpo medio, con lievi toni di nocciola e frutta matura accompagnati dall'amaro erbaceo dei luppoli inglesi. Il finale lungo è predominato dall'amaro erbaceo seguito da note maltate.

• Ottima con carni rosse, agnello, pasta al ragù, e con alcuni formaggi (parmigiano, grana).

Note Tecniche

Grado alcolico: 6.4 % 

Grado Plato: 15° P

Temperatura di servizio: 10/12° C

Fermentazione: Alta fermentazione

Riconoscimenti

Formati

Scrivono di lei:

• Visita al Birrificio Valcavallina di Giorgio Marconi